新宿 えっちゃんラーメンは東京都新宿エリアのラーメン・醤油系ラーメン店です。所在地は東京都新宿区歌舞伎町1-15-8。営業時間は11:00〜23:00。店休日は無休です。駐車場はありません。

新宿 えっちゃんラーメンの作法は、ユーザー投稿1件の集計から次のような傾向があります。食券は「先払い(入店前)」が多数派（100%）。並び方は「店前に並ぶ」。席は「案内制」で、水は「セルフ」。コールは「コール無し」と報告されています。

支払いは現金・QR決済に対応しているとの報告があります。

カスタマイズは麺の硬さ変更・味の濃さ変更・脂の量変更・マシ系コールは非対応との投稿傾向です。

入店から退店までの流れは「店前に並ぶ → 券売機で食券を購入 → 案内されて着席 → 食券を渡す → 食事 → 退店」。初めての訪問前に予習しておくと戸惑いません。